行业信息
物流与供应链相关概念
本节主要记录物流与供应链领域的一些核心概念、理论与方法。 相关概念 1. 物流基础概念 - 物流定义与功能:物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。运输实现物品的空间转移;储存解决供需时间差异;装卸搬运在各物流节点进行物品的装上卸下及短距离移动;包装保护商品、便于流通;流通加工对商品进行简单加工增加附加值;配送则是在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点。 - 物流分类:按物流系统性质可分为社会物流(宏观物流,如一个国家或地区的物流)、行业物流(如家电行业物流)和企业物流(企业内部物流);按作用可分为供应物流(企业采购原材料等物资的物流活动)、生产物流(企业生产过程中物料的流动)、销售物流(产品从生产地到用户的物流)、回收物流(对可再利用物资的回收运输等)和废弃物物流(处理无用废弃物的物流) 。 2. 供应链管理理论 - **供应链概念**:围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,更是一条增值链。 - **供应链战略匹配**:企业的供应链战略要与竞争战略相匹配。竞争战略旨在满足目标客户特定需求,而供应链战略则设计物流、信息流和资金流的运作方式以支持竞争战略。例如,对于追求快速响应时尚潮流的服装企业(竞争战略),其供应链需具备快速补货、灵活生产等特点(供应链战略)。 - **供应链协同**:供应链各环节企业之间通过信息共享、利益分配机制等手段,实现同步运作、共同应对市场变化。如供应商管理库存(VMI)模式,供应商根据下游企业的销售和库存信息,主动为其补货,减少牛鞭效应(供应链中需求信息扭曲放大的现象),提高供应链整体效率。 3. 运输与仓储管理 - **运输管理** - **运输方式**:常见的有公路运输(灵活、门到门,但运量相对小)、铁路运输(运量大、成本低、适合长距离大宗货物运输,但灵活性差)、水路运输(运量极大、成本低,速度慢,受水域限制)、航空运输(速度快、适合紧急高价值货物,但成本高)和管道运输(适合流体货物,连续性强,前期投资大)。需了解不同运输方式的优缺点、适用场景及运输成本构成。 - **运输路线规划**:运用数学模型和算法,如最短路径算法、节约里程法等,综合考虑运输成本、运输时间、货物重量体积等因素,设计最优运输路线,提高运输效率,降低成本。 - **仓储管理** - **仓库布局**:合理规划仓库的功能区域,如存储区、分拣区、通道等,以提高空间利用率和货物出入库效率。常见布局形式有 U 型、直线型、S 型等,需根据仓库规模、货物种类、流量等选择合适布局。 - **库存管理**:掌握库存控制方法,如定量订货模型(当库存下降到设定的订货点时,按固定批量订货)、定期订货模型(按固定时间间隔检查库存并订货),以及 ABC 分类法(将库存物资按重要程度分为 A、B、C 三类,分别采取不同管理策略),平衡库存成本与缺货成本,实现库存最优化。 4. 物流信息技术 - **条码技术**:通过条码对物品进行标识和信息录入,是实现快速、准确数据采集的基础。一维条码主要用于单品标识,二维条码可存储更多信息,如产品详细描述、追溯信息等。 - **射频识别技术(RFID)**:利用射频信号通过空间耦合实现无接触信息传递并识别目标对象。相比条码,RFID 可远距离、快速、批量读取数据,在仓储盘点、货物追踪等方面广泛应用。 - **全球定位系统(GPS)**:用于实时定位运输车辆、船舶等物流设备的位置,实现运输过程监控、路线优化和及时调度,提高物流运作透明度和可控性。 - **物流信息系统**:包括运输管理系统(TMS)、仓储管理系统(WMS)、企业资源计划系统(ERP,集成物流、生产、财务等企业各环节信息)等,这些系统实现物流业务流程的信息化管理,提高工作效率和决策科学性。 5. 成本与绩效管理 - **物流成本构成**:涵盖运输成本、仓储成本、包装成本、装卸搬运成本、流通加工成本、信息成本等。理解各项成本的产生原因和影响因素,以便进行成本控制。例如,运输成本受运输距离、运输方式、货物重量体积等影响;仓储成本与仓库租赁费用、库存水平等相关。 - **成本控制方法**:通过优化物流流程(如减少不必要的搬运环节)、合理选择物流服务提供商(招标、谈判等方式获取更优惠价格)、提高物流设备利用率(如合理安排车辆装载率)等措施降低物流成本。 - **绩效指标体系**:建立物流与供应链绩效评估指标,如订单按时交付率(衡量按时交付订单数量占总订单数量的比例)、库存周转率(反映库存周转速度,公式为销售成本/平均库存余额)、物流成本占销售额比例等,通过定期评估发现问题,持续改进物流与供应链运作。 6. 行业动态与发展趋势 - **绿色物流**:随着环保意识增强,物流行业注重减少碳排放、降低能源消耗、采用环保包装材料等。如推广新能源运输车辆、优化物流配送路线以减少空驶里程等举措。 - **智慧物流**:利用大数据、人工智能、物联网等技术实现物流运作智能化。如智能仓储系统中的自动分拣机器人、智能运输中的无人驾驶车辆,提高物流效率和服务质量。 - **供应链数字化转型**:企业加速将供应链各环节数据数字化,实现供应链可视化、可预测和智能化决策。通过建立供应链数据中台,整合分散在不同系统中的数据,为企业战略决策提供有力支持。
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